摘要：

随着年龄的增长，体内的NMN含量逐渐降低，而NMN是一种可以延缓衰老、提高免疫力的重要物质，因此越来越多的人开始食用NMN。然而，有些人发现自己的转氨酶水平偏高，不知道是否能够食用NMN。针对这一问题，本文从四个方面进行了详细阐述。

1、转氨酶的作用及其检测方法

转氨酶是指一类能够转移氨基的酶，在人体中起着重要的代谢调节作用。常见的转氨酶有天冬氨酸转氨酶（AST）、丙氨酸转氨酶（ALT）等。其中，AST主要存在于心脏、肝脏、肌肉等部位，而ALT则主要存在于肝脏中。

转氨酶的检测可以通过血液检查来完成。正常情况下，AST和ALT的值应该在一定范围内，若超出正常范围，说明可能存在一些健康问题。

2、转氨酶高是否能食用NMN

实践证明，一定范围内的转氨酶水平的食用NMN并不会对健康产生影响。但是，如果转氨酶水平高达较高的程度（如ALT>150U/L），那么就需要注意了。因为这可能说明肝脏存在严重问题，而NMN在这种情况下可能对肝脏产生负担，加重疾病症状。

因此，在食用NMN前，最好先去医院进行体检，了解自己的转氨酶水平。如果水平偏高，建议先进行肝脏治疗或调理，再考虑是否适合食用NMN。

3、如何调节转氨酶水平

当发现自己转氨酶水平较高时，可以尝试以下几种方法来调节：

1）适量运动：适量的运动可以促进血液循环，加快代谢，有助于降低转氨酶水平。

2）饮食调理：过多的脂肪、蛋白质摄入也可能导致转氨酶水平升高。因此，在日常饮食中要控制好脂肪和蛋白质的摄入量。

3）调整作息：作息不规律、过度疲劳等都会对身体产生负担，导致转氨酶水平升高。因此，保持良好的作息规律，充足的休息也很重要。

4、NMN的标准剂量及食用时间

NMN的标准剂量一般为每日100-500mg左右，建议分3次进行服用。需要注意的是，NMN不宜在饭前空腹时服用，最好在饭后30分钟左右进行补充。这样可以避免NMN对胃部造成刺激，同时也可以提高吸收效果。

综上所述，转氨酶高的人建议在食用NMN之前进行转氨酶水平的检测。合适的转氨酶水平食用NMN不会产生负面影响，但若水平偏高，则需要通过适当的治疗方法调整水平。

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